Base: Arroz Arborio cocinado en un aterciopelado caldo de vegetales.
Vegetales: Champiñones frescos y setas salteadas al ajillo.
Toque final: Mantecata tradicional con queso parmesano y un toque de aceite de trufa blanca.
⚠️ Alérgenos: Lácteos (por el queso parmesano y la mantequilla habitual del método de mantecata).
