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PASTA A LA MARINERA TRUFADA AL OLEO

INGREDIENTES:
Pasta: A elección del cliente.

Proteína: Mariscos del día (salteados con ajo y vino blanco).

Salsa: Pomodoro artesanal.

Toque final: Albahaca y perejil fresco.

⚠️ Alérgenos: Mariscos, moluscos, gluten.
27,00

PINCHOS DE PUNTA ANGUS

INGREDIENTES:

Proteína: Carne de res premium molida y amasada con cebolla, perejil fresco y especias orientales.

Cocción: Asada al carbón, logrando un exterior ahumado y un interior sumamente jugoso.

⚠️ Alérgenos: Libre de alérgenos comunes.
14,50

PASTA A LA BOLOÑA

INGREDIENTES:

Base: Delicados fideos de pasta corta tostados, cocinados en un fondo de roca intensamente concentrado.

Proteína: Langostinos, calamares, camarón y pulpo.

Toque final: Un toque de alioli artesanal.

⚠️ Alérgenos: Gluten (por los fideos de pasta), crustáceos (por los langostinos y el camarón), moluscos (por los calamares y el pulpo), huevo (por el alioli artesanal) y pescado (por el fondo de roca).
13,00

YOGURT AYRAN

El ayran​ es una bebida elaborada a base de yogur, agua, sal y menta.​ El yogur utilizado proviene de leche de oveja y tiene una textura espesa, es sabroso y ligeramente ácido, y en ocasiones, mediante el uso añadido de unas cuantas gotas de zumo de limón.
8,00
8,00

RACION DE FALAFEL (4 UNIDADES)

Crujientes falafels de proteína vegetal

Pan árabe tostado

Vegetales frescos

Papas fritas crujientes

Salsa tarator de sésamo

(Contiene Gluten y Sésamo)
8,00